● 低噪音，低耗能，高火力的特點，適合陳列式及開放式廚房使用

● 配備靜音爐頭，運作時噪音約70分貝，較傳統(tǒng)溝風炒爐寧靜

● 14吋生鐵爐圈，適合約18~22吋炒鑊

● 節(jié)能環(huán)保，有效減少廢氣排放

● 內(nèi)置熄火安全監(jiān)控裝置，安全可靠，若火種熄滅，主氣會在3秒內(nèi)自動截斷；若鼓風機發(fā)生故障，主氣亦會於5秒內(nèi)自動截斷

● 配備止回閥裝置，以避免因氣體逆流而產(chǎn)生爆炸

● 配備電子點火裝置，方便操作

● 清潔衛(wèi)生，全不銹鋼設(shè)計，符合食物安全標準及確保高抗蝕性以提昇產(chǎn)品耐用度

● 採用高質(zhì)耐火磚，確保有效隔熱及方便更換

● 可配不銹鋼陳列櫃身及座檯塔式搖擺水龍頭